MENU

  • TORTILLA DE PAPAS

    $
    20000
    Con dip de la casa

  • FINGERS DE POLLO

    $
    20000
    Bastoncillos de pollo con salsa de la casa

  • PICADA RIDER 2.0

    $
    38000
    Para 2 personas
    Hummus, queso azul, queso dambo, queso parmesano, jamón cocido, jamón crudo, milanesitas, salamin, alioli, focaccia, escabeche de verduras, tortilla de papas

  • PICADA RIDER 4.0

    $
    70000
    Para 4 personas
    Hummus, queso azul, queso dambo, queso parmesano, jamón cocido, jamón crudo, milanesitas, pollo crispy, salamin, alioli, picante, focaccia, escabeche de verduras, tortilla de papas

PAPAS FRITAS

  • LAS CLÁSICAS

    $
    14000
    Papas fritas con dip de mayonesa & ketchup

  • PAPAS BRAVAS

    $
    15500
    Papas rotas con salsa picante Rider

  • A LA PROVENZAL

    $
    15500
    Papas fritas con provenzal

  • PAPAS RIDER

    $
    17500
    Papas con cheddar, panceta & verdeo.

EMPANADAS

(fritas o al horno con dip de salsa picante)

  • JAMÓN & QUESO

    $
    3700

  • QUESO & CEBOLLA

    $
    3700

  • CARNE CORTADA A CUCHILLO

    $
    4500

  • MOZZARELLA

    $
    28000
    (Queso mozzarella & Salsa de tomate)

  • MARGARITA

    $
    29000
    (Queso mozzarella, salsa de tomate & albahaca)

  • NAPOLITANA

    $
    30000
    (Queso mozzarella, tomates frescos, salsa de tomate & pesto de albahaca)

  • FUGAZETTA

    $
    30000
    (Queso mozzarella, salsa de tomate & cebolla)

  • ESPECIAL

    $
    32000
    (Queso mozzarella, salsa de tomate, jamón & morrón)

  • BACON

    $
    33000
    (Queso mozzarella, salsa de tomate, panceta & huevo frito)

  • ROQUEFORT

    $
    33000
    (Queso mozzarella, salsa de tomate, queso roquefort, pera & nuez)

  • SERRANO

    $
    34000
    (Queso mozzarella, salsa de tomate, rúcula, jamón crudo & parmesano)

Medallón de carne con papas fritas

  • EXTRA HUEVO FRITO

    $
    3000

  • EXTRA MEDALLÓN

    $
    6000

  • VEGGIE

    $
    22000
    Medallón de Lentejas, mix verdes, tomate, queso, cebolla caramelizada & alioli

  • TRADI

    $
    23000
    Queso, jamón, lechuga, tomate & alioli

  • AMERICAN STYLE

    $
    24000
    Cheddar, panceta, pepinillos & ketchup

  • CRISPY

    $
    24000
    Pollo crispy, lechuga, barbacoa y pepinillos

  • PATAGÓNICA

    $
    25000
    queso azul, cebolla caramelizada, hongos, rúcula & alioli

  • LA GAUCHA

    $
    29000
    Medallón de cordero, alioli, rúcula, queso dambo, chimichurri, tomates confitados

  • CATEDRAL

    $
    18000
    Focaccia, jamón y queso acompañado de papas bravas

  • DOLOMITAS

    $
    22000
    (Focaccia, pesto de albahaca, rúcula, jamón crudo, queso dambo, tomates confitados)

  • ANDORRA

    $
    23000
    (Pan ciabatta, milanesa de berenjena, alioli, queso, rúcula & tomates confitados)

  • VEGAN STYLE

    $
    23000
    (Pan ciabatta, berenjena grillada, zucchini grillado, rúcula, cebolla caramelizada & tomates confitados)

  • LA HOYA

    $
    24000
    (Pan ciabatta, pollo a la plancha, alioli, queso, lechuga & tomate)

  • SANDGUINESA

    $
    25000
    Pan ciabatta, milanesa, jamón, queso, lechuga & tomate

  • GUISO DE LENTEJAS

    $
    18000
    Con huevo frito y focaccia

  • MILANESA DE BERENJENA AHUMADA

    $
    20000
    Guarnición: Papas fritas o ensalada

  • MILANESA NAPOLITANA

    $
    26000
    (Con papas fritas o ensalada)

  • MILANESA A CABALLO

    $
    26000
    Guarnición: Ensalada o papas fritas

  • CÉSAR

    $
    20000
    (Mix de hojas verdes, queso parmesano, aderezo césar, pollo a la plancha & crutones)

  • RÚSTICA

    $
    20000
    (Mis de hojas verdes, chauchas, boniato asado, escamas de queso, aderezo verdes & nueces tostadas)

  • Curd de limón

    $
    14000

  • EMPANADA

    $
    5000
    (Carne cortada a cuchillo)

  • PIZZA GRANDE

    $
    30000
    (Elegí las combinaciones que se encuentran en la sección pizzas)

  • PIZZA INDIVIDUAL

    $
    20000
    (Elegí las combinaciones que se encuentran en la sección pizzas)

  • BURGER

    $
    29000
    (Elegí las combinaciones que se encuentran en la sección burger)

  • HOYA GLUTEN FREE

    $
    28000
    (Pan gluten free, pollo a la plancha, alioli, queso, lechuga & tomate)

  • MILANESA DE TERNERA

    $
    20000
    (Con papas fritas)

  • HAMBURGUESA

    $
    20000
    (Medallón de carne con queso & papas fritas)

La pizarra cambia, la calidad no.

Cervezas artesanales locales y de la comarca en rotación constante: Variedades lupuladas (IPA, APA, Session), Rojas, Rubias, Negras y más.
Preguntá al staff por la pizzarra del día y precios de las pintas.

  • LIMONADA ROSADA

    $
    6500
    (Con menta, frutos rojos & jengibre)

  • JARRA LIMONADA

    $
    16000

  • GASEOSA

    $
    4500
    (330ml – Línea coca cola)

  • AGUA CON & SIN GAS

    $
    4000
    500ml

  • AGUA TÓNICA

    $
    4500

  • CORONA SIN ALCOHOL

    $
    6000
    (cerveza 0%)

  • LIMONADA

    $
    6000
    Con menta & jengibre

  • JARRA LIMONADA ROSADA

    $
    17000

  • Elementos

    (Malbec o Cabernet)
    🍷 $
    5000
    🍾 $
    15000

  • CEPAS DE AGRELLO

    (Producido en Luján de Cuyo, el terruño de agrelo es considerado como uno de los mejores de Mendoza para la producción de vinos tintos elaborados con la variedad de uva Malbec)
    🍾 $
    25000

  • BRANCA & COLA

    $
    7500
    (Fernet Branca, gaseosa coca cola)

  • BRANCA & SODA

    $
    7000
    (Branca menta, soda)

  • CARPANO ORANGE

    $
    7000
    (Carpano Rosso, Soda, Naranja)

  • CARPANO BIANCO

    $
    7000
    (Carpano bianco, gaseosa tonica, limon)

  • PENT TONIC

    $
    6000
    (Punt e mes, tonica, limon)

  • VODKA TONIC

    $
    7500
    (Vodka Sernova – consultar saborizados, tonica, fruta)

  • VODKA ORANGE

    $
    7500
    (Vodka Sernova, jugo de naranja exprimido)

  • ABSOLUT CON SPEED

    $
    12000

  • SMIRNOFF CON SPEED

    $
    10000

  • APEROL SPRITZ

    $
    7500
    (Aperol, proseco y agua con gas)

  • GANCIA BATIDO

    $
    6500
    (Gancia, Sprite & limón)

  • CUBA LIBRE

    $
    7500

  • CAMPARI

    $
    7500

  • VERMUT

    $
    7000

  • OLD FASHION

    $
    8000
    Azúcar, bitter Angostura, whisky bourbon

  • MOJITO

    $
    8500
    Jugo de limón, azúcar, menta, ron blanco, soda

  • PENNICILLIN

    $
    9500
    Miel, Jengibre, jugo de limón, whisky escocés

  • FRENCH75

    $
    9000
    jugo de limón, azúcar, gin, espumante

  • NEGRONI

    $
    8500
    Gin, Campari, vermut rosso.

  • SHOT JOSE CUERVO

    $
    8000

  • SHOT JAGGER

    $
    7000

  • GIN TONIC

    $
    8000
    (Spirito Blu Gin, tonica, limon&pepino)

  • GIN TONIC ROSADO

    $
    8500
    (Spirito Blu Gin, tonica, frutos rojos)

  • TANQUERAY

    $
    11000

  • BEEFEATER

    $
    11000

  • BOMBAY

    $
    13000

  • ETIQUETA ROJA

    $
    15000

  • ETIQUETA NEGRA

    $
    17000

  • JAMESON

    $
    10000

  • JACK DANIEL’S

    $
    18000